Alkoholdehydrogenase aus Lactobacillus brevis (LBADH) katalysiert hochselektiv die Reduktion von 3,5-Dioxocarboxylaten in Position C-5 (siehe Schema). In Anlehnung an die natürlichen Transformationen des Polyketidstoffwechsels wurde ein chemoenzymatischer Zugang zu nahezu enantiomerenreinen 3,5-Dihydroxycarboxylaten entwickelt. Der entscheidende enzymatische Schritt kann in einem präparativ attraktiven Maßstab durchgeführt werden.
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Wolberg et al. (2000) studied this question.
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