Mehmonxona Xo‘jaligida Inson Kapitali Va «hammasi Bir Shaxsda» Kontseptsiyasi Asosida Samaradorlikni Oshirish

Maqolada mehmonxona xo‘jaligi samaradorligini oshirishning ichki imkoniyatlarini safarbar etishda inson kapitali hamda xodimlarning ko‘p kasbli salohiyatidan foydalanishga asoslangan «Hammasi bir shaxsda» kontseptsiyasi va samarali boshqaruv qarorlarini qabul qilish mexanizmi ishlab chiqilgan. Kontseptsiya ikki g‘oyani birlashtiradi: kadrlar darajasidagi ko‘p kasblilik (multi-skilling) - bir xodimning bir necha funktsiyani bajara olishi hamda tashkiliy darajadagi funktsiyalarni yagona mulk va boshqaruv negizida birlashtirish (mehmondorchilik klasteri). Inson kapitali nazariyasi va «xizmat–foyda zanjiri»ga tayangan holda, kontseptsiya mehnat unumdorligini oshirish, xarajatlarni kamaytirish, xizmat tezligi va sifatini yaxshilash orqali samaradorlikka ta’sir ko‘rsatadi. Kontseptsiya ayniqsa kichik va oilaviy mehmonxonalar uchun samarali bo‘lib, kadr ko‘rsatkichlari MSII indeksiga integratsiya qilinadi.