通过酶的使用定量测定血清甘油三酯

摘要 我们描述了一种新颖的血清甘油三酯测定方法，其中酶解取代了更常用的皂化程序。在测定的条件下，酶解可以在微生物脂肪酶和蛋白酶的共同作用下在不到10分钟内完成。我们已经能够通过薄层色谱法、从已知甘油三酯含量的血清中回收甘油，以及比较我们的方法与自动分析仪程序下对多份血清进行的甘油三酯测定，证明甘油三酯的完全水解。水解过程直接与甘油的酶测定相结合，并通过340 nm处吸光度变化进行监测。该测定简单、快速，仅需50 µl或更少的样本。由于所用的酶不会从血清中的其他化合物释放甘油，因此水解可以被认为是特异性针对甘油三酯的。