洋蓟叶提取物对人类白细胞中活性氧物种的作用

研究了洋蓟叶提取物在人的白细胞中对氧化应激的活性，采用流式细胞术和二氯荧光素二乙酸酯作为荧光探针。当细胞受到产生活性氧物种（ROS）的氢 peroxide、十二烷基-13-酯（PMA）和N-甲酰-甲硫氨酸-亮氨酸-苯丙氨酸（FMLP）刺激时，它产生浓度依赖性的氧化应激抑制作用。洋蓟叶提取物的成分王菌素、咖啡酸、氯原酸和黄酮类也在上述模型中表现出浓度依赖性的抑制活性，增强了提取物在人的中性粒细胞中的抗氧化活性。