Effects of caseinomacropeptide (CMP) on digestion regulation

― Caseinomacropeptide (CMP) is a 64-amino-acid-residue peptide which is released from K -casein by gastric proteinases.This review sums up the knowledge concerning its effects on the digestive function.Part 1 recalls the origin and heterogeneity of CMP.Here we underline that there are various forms of CMP which differ by their glycosylation level and genetic mutation.Consequently the forms used for studying biological activities need to be defined accurately.Part 2 summarizes the effects of CMP on digestive secretions.The major effect is an inhibitory effect on acid gastric secretions.Simultaneously, the blood concentration of regulatory digestive peptides is modified.In part 3 we try to clarify the mechanisms of action of CMP.A slightly glycosylated form of CMP, the A variant, appears to be responsible for the biological activity.Evidence suggests that CMP triggers stimuli from intesti- nal receptors without being absorbed.The signal would be then transmitted to organs through regulatory digestive peptides.glycomacropeptide / casein / digestive secretion / regulation / regulatory endogenous peptide Résumé ― Effet du caséinomacropeptide (CMP) sur la régulation de la digestion.Le caséino- macropeptide (CMP) est un peptide de 64 résidus d'acides aminés libéré de la caséine K par les pro- téases gastriques.Cette revue fait le point des connaissances sur ses activités de régulation de la fonc- tion digestive.Dans une première partie nous rappelons l'origine et l'hétérogénéité du CMP, en soulignant qu'il existe plusieurs formes de CMP, qui se distinguent par leur niveau de glycosylation et par des mutations génétiques.Il est donc nécessaire de préciser les formes utilisées dans les études d'activités biologiques.La deuxième partie est une synthèse des activités du CMP sur les sécrétions digestives.Le principal effet est un effet inhibiteur sur les sécrétions acides gastriques.Parallèlement les taux sanguins des peptides régulateurs digestifs sont modifiés.Dans la troisième partie nous ten- tons d'élucider les mécanismes d'action du CMP.Une forme faiblement glycosylée du CMP variant A serait responsable de l'activité biologique.Ce CMP déclencherait des stimuli à partir de récepteurs intes- tinaux, sans être absorbé.Le signal serait ensuite transmis aux organes par l'intermédiaire de peptides régulateurs digestifs.glycomacropeptide / caséine Isécrétions acides gastriques / régulation / peptides régulateurs digestifs