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A população adolescente multicultural na Coreia está crescendo, o que destaca a necessidade de entender e apoiar esse grupo. No entanto, poucos estudos abordaram a associação entre dieta e saúde mental nessa população. Este estudo teve como objetivo entender a associação entre consumo de frutas e saúde mental em adolescentes coreanos de famílias multiculturais e não multiculturais. Usando dados da 17ª Pesquisa de Comportamento de Saúde dos Jovens, 40.382 adolescentes não multiculturais e 1.169 adolescentes multiculturais foram analisados quanto ao sexo, status econômico, área residencial e tipo de escola. As associações entre a frequência semanal de consumo de frutas e as experiências de depressão, estresse e solidão também foram examinadas, considerando o complexo desenho amostral. Os resultados revelaram que adolescentes multiculturais apresentaram um status econômico familiar mais baixo e mostraram uma frequência semanal de consumo de frutas mais baixa, mas uma proporção maior de experiências de estresse em comparação aos adolescentes não multiculturais. O baixo consumo de frutas estava associado ao aumento da depressão, estresse e solidão entre adolescentes não multiculturais. Adolescentes multiculturais com baixo consumo de frutas tinham 1,3 vezes mais probabilidade de experimentar estresse do que adolescentes não multiculturais; no entanto, nenhuma tendência clara entre a frequência de consumo de frutas e a experiência de estresse foi observada. Além disso, o consumo de frutas não estava associado à depressão ou solidão entre adolescentes multiculturais. Adolescentes multiculturais enfrentam desafios alimentares e solidão; no entanto, a associação entre consumo de frutas e saúde mental permanece incerta. Intervenções direcionadas são necessárias para abordar as necessidades únicas dos adolescentes multiculturais e promover melhores hábitos alimentares e bem-estar mental.
Kim et al. (Sex,) estudaram essa questão.